3月7日下午，由深圳市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，中農(nóng)海稻（深圳）生物科技有限公司承辦的深圳農(nóng)業(yè)科技工作者學(xué)術(shù)交流會在福田區(qū)海岸環(huán)慶大廈舉行。本次交流活動的主題為“食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專題研討與分析”。
中農(nóng)海稻公司董事長楊記磙教授為活動中作了開幕致辭，楊教授做致辭中對農(nóng)業(yè)科技工作者的到來表示熱切的歡迎，并希望大家把農(nóng)業(yè)科技工作之家當成交流的平臺、奮進的陣地、溫暖的家園，齊心協(xié)力將其建設(shè)文明之家、科技之家、精神之家。
深圳市市場監(jiān)管局福田局、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動，華潤萬家、沃爾瑪、天虹、家樂福、圳品、錢大媽、叮咚買菜等大型商超、平臺企業(yè)的企業(yè)代表、科技工作者代表以及深圳市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)代表齊聚一堂，共同參加了此次會議活動。
深圳市市場監(jiān)督局福田局領(lǐng)導(dǎo)李民炬發(fā)表簡要講話，他稱贊了科技工作者在保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上做出的重要貢獻。希望農(nóng)業(yè)科技工作者積極發(fā)揮引領(lǐng)帶頭作，用科技創(chuàng)新為食品安全工作保駕護航。
來自深圳市計量質(zhì)量檢測研究院中級工程師張浩英老師作為授課專家，為與會人員分享了《食用農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險點分析》為主題的專業(yè)課程。
課程結(jié)束后，企業(yè)代表和科技工作者們共同進行了深入交流，大家結(jié)合企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營實際，探討了食品安全與質(zhì)方面的技術(shù)難點和相關(guān)問題。中農(nóng)海稻、華潤萬家、叮咚買菜、圳品科技等13家企業(yè)代表還作了精彩的與會發(fā)言。
活動最后，參會企業(yè)家和科技工作者們一同品鑒了中海稻公司出品的科技健康主糧——海水稻大米。優(yōu)質(zhì)海水稻經(jīng)過不同的烹飪方式，以多種驚艷的形態(tài)呈現(xiàn)于眾人面前，揭開鍋蓋的瞬間飯香四溢、彌漫全場。大家在品嘗過海水稻所制成的米飯、米粥、炒飯、壽司后，均交口稱贊其色香味俱佳，很多農(nóng)業(yè)科技工作者更是對賦予海水稻健康屬性背后的前沿科技產(chǎn)生了深厚興趣，開始了新一回的學(xué)術(shù)技術(shù)交流。
研發(fā)中心:深圳市大鵬新區(qū)鵬飛路7號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所
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